レッスンでお伝えしている料理は、食改善を目標とした料理で、
改善中も改善後もストレスなく食べ続けることができる日常食🍴
老若男女問わず楽しめる料理であることも大切にしてます☺
しっかり美味しい『ご褒美ごはん』として定着してもらえるよう、活動しています。
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ときどき、ダイエットに関するお話で
「この料理食べてたら痩せますか❔」と聞かれることがあります。
残念ながら「痩せる」とも「痩せない」とも言いきれません…（ごめんなさい💦）
それは、痩せることに特化することを考えていなくて、
健康な心身を手に入れてもらえるようになることを考えた料理を提供させてもらっているから。
よく、『主食・主菜・副菜をバランス良く』という言葉を耳にするかと思いますが、
私もこの形をとても大事にしています。
この形をベースとして整えることで、身体に必要な栄養素を満遍なく摂取できるようになっているのです。
レッスンでは、このような食事を無理なく習慣化してもらえるよう、工夫を盛り込んだ献立レシピにしています。
なので、特定の栄養素を制限することはありません。
特定の食材だけをおすすめすることもありません。
以上を踏まえて、適正な摂取エネルギーに落ち着けることで減量が必要な方は痩せると思いますし、
逆に増量が必要な方は体重増加を期待できます。
ちなみにレッスンでは１食当たり エネルギーは約500～600kcal～、
P（タンパク質）15～20% F（脂質）:20～30% C（糖質）:50～65%
の内容で用意しています。（個人差があるため、増やすべき人はいるかと思います☆）
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＊ダイエットは、健康な体を目指して摂取カロリーと消費カロリーを調整することです。
目的は痩せることではなく、健康を維持できる適正体重にすること。
適正体重より少ない人が体重を増やすことも、ダイエットなのです。
一時の過度な食制限で、
カラダもココロも疲弊してしまうような食事がダイエット食として定着するのは危険です。
